Service de lavage et repassage à Poeldijk

Poeldijk est à l'horticulture westlandaise ce que Rome est à l'Église catholique : le commencement. En 1891, deux cultivateurs de Poeldijk se rendirent avec le forgeron du village à Hoeilaart près de Bruxelles, où des horticulteurs belges avaient inventé la kniemuurkas pour le raisin. Les Poeldijkois ramenèrent la technique chez eux. Le forgeron Grimbergen en bâtit la première version fonctionnelle à Poeldijk, et en deux décennies, des dizaines de milliers de mètres carrés de kniemuurkassen se dressèrent dans le Westland.

La culture du raisin qui en sortit devint la culture westlandaise la plus importante entre 1850 et 1950. En 1936, à son apogée, 22 millions de kilos de raisins furent cueillis dans les serres westlandaises — surtout à Poeldijk, Wateringen et Monster. La serre d'alors est la serre d'aujourd'hui, simplement bien plus haute et plus technique. L'église au bord de la Gantel, la RK Bartholomeus sur la photo ci-dessus, était là quand commença la culture du raisin et y est encore — comme rappel d'un village où savoir-faire et foi ont toujours marché côte à côte.

Poeldijk n'était pas seulement connue pour le raisin. Jusqu'en 1967 s'y trouvait la plus grande criée de légumes au monde. Des camions de tomates, concombres, poivrons et fraises arrivaient quotidiennement — de tout le Westland, à destination de Rotterdam, Londres, Paris. Le bâtiment de la criée a été démoli et le commerce est passé à de grandes coopératives, mais le rythme de commencer tôt et de fermer tard est encore inscrit dans le village.

Vivre à Poeldijk, c'est savoir : on travaille dur, il reste peu de temps pour le linge. Nous suivons des jours de collecte fixes par le village — centre, Jan Barendselaan, Monsterseweg, Rijsenburgerweg. Votre sac est prêt le matin, votre livreur le prend, et le soir tout pend de nouveau à la porte propre, repassé et plié. Le même livreur que la semaine dernière, la même heure à chaque tournée. C'est ainsi que Wastas travaille dans le village où l'histoire des serres westlandaises a commencé.